Сериал Вкусы Синьцзяна/Tastes of Xinjiang онлайн

В мире изобилия уникальных блюд, где каждое посылаемое блинчиком в воздух кусочек мяса означает не просто удовлетворение физиологических потребностей, а скорее наполнение души красотой и сиянием кулинарного искусства. В этом смысле рассказ об еде становится ключом к пониманию сложной, но в конечном итоге уникальной истории Синьцзян-Уйгурского автономного района Китая - земли, где пышные степи, высокие горы и живописная тайга сошлись вместе. Время от времени переселяя людей из разных регионов под власть Циньской империи, которая правила с 221 по 207 год до нашей эры, Синьцзян-Уйгурский автономный район стал своего рода лабораторией культурного синтеза. В этот период на его территории процветали различные этнические группы: уйгуры, таджики и казахи - все они создавали сложную картину общественной жизни, привнесшие свой след в кулинарное наследие этой земли. Долгие годы Синьцзян-Уйгурский автономный район находился под властью китайских правителей из династии Цинь. Позже он оказался под влиянием империализма и влияние международного коммерции. Сегодня Синьцзян-Уйгурский автономный округ представляет собой поистине уникальную кулинарную сцену, где на одной плоскости сочетаются традиционная кухня уйгуров и влияние современных технологий. В этом мире еды нет места ни одному блюду, которое не было бы частью этого сложного культурного ландшафта: от блюд из мяса и молока до сладостей, приготовленных по тайным рецептам старейшин уйгурских деревень. На каждом углу этой земли вы найдете блюда, которые созданы не просто для удовлетворения физиологических потребностей, но чтобы наполнить душу красотой и сиянием кулинарного искусства. А в каждом блюдочке - отражение исторической сложности Синьцзян-Уйгурского автономного округа, где разные этнические группы оставили свой след, создав этот уникальный ландшафт общественной жизни и кулинарной культуры.

В ролях Юань СяояньДжан СяньгоЦзы ФенчуньСюй СуцзеВан ИДин Юнпоказать всех